المقادير
•1 رأس شيفلور
• صوص بيشاميل
• جبن مبشور
طريقة التحضير
•نغلي الشيفلور في الماء و الملح
•ندهن قالب فرن بالمارغرين او قليل من الزيت
•تفرغ الشيفلور المغلي في القالب
•نفرغ فوقه صوص البيشاميل
•نغطي الوجه بالجبن المبشور
•ندخله للفرن حتى ينضج و يحمر