المقادير4كيسان فرينة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة القاطو
ملعقة صغيرة سكر
2ملاعق كبار زيت
 |
التحضير
| خلطي جميع المقادير ولميهم بالماء دافي حتي تتلم لعجينة ادلكيها مليح ودريلها ملعقة زيت كبيرة من فوق لعجينة وغطيها وخليها تستراح من بعد اقسمي العجينة على 2وادهني لبلاطو. |
تاعك بالزيت وكل عجينة اقسميها على 7 وحدة كبيرة و6 صغار خليهم يريحو مبعد حلي هدوك الصغار شوي شوي وحليهم بالزبدة والزيت بين كل ورقة ديري الزبدة مبعد وحطيهم.
فوق بعضاهم وحلي لكبيرة مليييح وديري هادوك الصغار في الوسط اقسمي لعجينة لكبيرة على الحاشية ربع قسمات وحطيهم في وسط لعجينة الصغيرة هزي الحاشية تاع لعجينة لكبيرة حطيها في النصف أي تجيك ساهلة كي تكوني قسمتيها كي شغل حبة كبيرة لمتلك هادوك الصغار هكذا لعجيننة 2بنفس الطريقة خليهم يريحو مبعد ديري الطجين ولا المقلى تسخن رشيها بزيت وزيدي حلي مليح هديك الخبزة وديريها الطييب وادهنيها بالزبدة وهي راهي طيب
