مطبخ ام وليد / حلوة الورقة ، حلوة جافة بالزيت هشة و اقتصادية .
 |
المقادير :
- 3 بيض
- كاس سكر
- كاس زيت
- 1كيس خميرة كيميائية
- 1 كيس لفاني
- شكولاطة ذائبة
- قوفريط مطحون
التحضير :
 |
| اضافة 3 حبات بيض كاملة مع اضافة لفاني والسكر، ثم خلطي المقادير بالخلاط الكهريائي ثم اسكبي الزيت مع تحريك الخليط. |
 |
| الخلاط الكهريائي يجعل العجينة هشة ، لذلك من الاحسن استعماله ، ثم اضيفي الفرينة مع كيس الخميرة الكيمياية حتى تصبح عجينة متماسكة. |
 |
| حاولي ان تجعلي العجينة متماسكة قليلة يسهل عايكي تشكيلها. |
 |
| شكلي العجينة في يدك على شكل وريقات . |
 |
| ضعيعا في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ، واخذوا لون ذهبي خفيف ثم نخرجها من الفرن. |
 |
| ناخذ اي نوع من الشكلاطة ذائبة للتزيين. |
ثم نغطسها في القوفريط المطحون لتشكل حلوة على شكل ورقة.
بالصحة وعافية