تحلية صيفية رائعة جربيها

تحلية صيفية رائعة جربيها 

اليوم جبت لكم تحلية باردة ومنعشة صيفية بامتياز، سهلة واقتصادية وتجي بنينة بزاف.

المقادير:

- زوج باكيات فلون نوارة فريس.

- بسكوي ماكاو حسب الحاجة.

- حليب.

- نشا.

- سكر.

- ماء.

الطبقة الأولى:

نجيبوا كاسرونة ونحطو فيها زوج كيسان ونص حليب، زوج مغارف نشا، باكية فلون نوارة فريس، وزوج مغارف سكر.

نخلطوا كلش بارد مليح، ومن بعد نحطوه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتحصلنا على كريم كثيف وناعم.

طريقة تركيب التحلية:

في المول الأسطوري نجيبوا الجيلي ونغطسوا فيه بسكوي ماكاو، ونديروا طبقة من البسكوي، ثم نفرغوا فوقها الكريم اللي حضرناه.

نعاودوا نديروا طبقة ثانية من البسكوي ونغطيها بالكريم المتبقي، ثم ندخلوها للمجمد حوالي نصف ساعة حتى تتماسك.

الطبقة الثالثة:

في كاسرونة أخرى نحطوا كاس ماء، زوج مغارف نشا، مغرف فلون نوارة فريس، والسكر حسب الذوق.

نحطو الخليط على النار مع التحريك حتى يعقد، ومن بعد نفرغوه فوق التحلية كطبقة أخيرة.

التبريد والتقديم:

نرجعوا التحلية للمجمد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تجمد مليح.

وهنا تكون تحليتنا واجدة، النتيجة تحلية تهبل، باردة ومنعشة وصيفية بامتياز.

جربيها سيدتي ما راح تندمي، وبالصحة والهنا.